Les Menus
UNIQUEMENT LE MIDI
(Hors férié)
CONSULTER L’ARDOISE
– Plat du Jour + Café 12€
– Entrée + Plat 13,90€
– Plat + Dessert 13,90€
– Entrée + Plat + Dessert 16,90€
Formule Gourmande 17.00€
Plat du Jour
accompagné d’un Café Gourmand
Menu du Soir
Entrée + Plat 24,90€
Plat + Dessert 24,90€
Entrée + Plat + Dessert 29,90€
Entrées
Carpaccio de boeuf, figues rôties, crémeux au chèvre et vinaigrette à la figue
OU
Cromesquis de curé nantais, crémeux radis au poivre de Sechuan
OU
Crevettes, crackers aux graines et chantilly épinard/citron
Plats
Pressé de paleron de boeuf, sauce coco/gingembre et chou chinois
OU
Poisson du soir
OU
Plat végétarien du moment
Desserts
Entremet kalamansi et estragon, cake et crémeux coco
OU
Moelleux butternut, billes de butternut caramélisées au sirop d’érable et crémeux marron
OU
Assiette de fromages affinés
MENU DES PETITS SAGES 11€
Viande du Jour ou Poisson du Jour (Garniture au Choix)
Une Boule de Glace (Vanille, Caramel, Chocolat, Café, Fraise, Framboise, Pistache, Mangue, Menthe, Citron Vert)
Une Boule de Glace (Vanille, Caramel, Chocolat, Café, Fraise, Framboise, Pistache, Mangue, Menthe, Citron Vert)